vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

z hovězího krku a brambor

ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým listovým špenátem, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou

se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou

v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí

připravovaná metodou sous-vide s fazolkami a slaninou, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou

pomalu pečená kuřecí čtvrtka na bylinkách s žemlovou nádivkou vařenými bramborami a silnou šťávou z výpeku

pomalu dušená vepřová plec s paprikami, rajčaty a domácími houskovými knedlíky

s hovězí roštěnou, chilli papričkami, česnekem, pažitkou a rukolou sypané sýrem Gran Moravia

z kachního prsa obalený v trojobalu, smažený na sádle s jemnou bramborovou káší, brusinkami a citronem

filátka z treskovníka opečené na másle s tymiánem, s máslovou brokolicí, vařenými bramborami a holandskou omáčkou

se smaženým kuřecím prsem, rajčaty, trhaným listovým salátem a bylinkovou majonezou

kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem