vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

s uzeným masem, vejcem

ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou

se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou

v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí

připravovaná metodou sous-vide se zelenými fazolkami a slaninou, pečenými mladými bramborami a silnou masovou šťávou

zapékané se slaninou, hráškem a vejcem s kyselou okurkou

z hovězího krku, na pivu s domácími houskovými knedlíky, čerstvým křenem a jarní cibulkou

z hovězího krku s červenými fazolemi, chilli, koriandrem a dušenou jasmínovou rýží

s hovězí roštěnou, chilli papričkami, česnekem, pažitkou, rukolou a sýrem Gran Moravia

žampiony obalené v trojobalu s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou

se smaženým kuřecím prsem, slaninou, chedarem s chipotle majonézou, ledovým salátem a rajčaty

trhané salátové listy s pěnou z kozého sýra, červenou řepou, vlašskými ořechy, hruškami a medovým dresinkem

kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem