ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým špenátem, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou
připravovaná metodou souse-vide s houbovou omáčkou, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou
se zelenými fazolkami, slaninou, česnekem, šťouchanými bramborami a silnou masovou šťávou
s kysaným bílým zelím a pažitkovými bramborami a silnou masovou šťávou
s hovězí roštěnou, chilli papričkami, česnekem, pažitkou a rukolou sypané sýrem Gran Moravia
