vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
s houbami a kapustou
ze svíčkové s bylinkovým máslem, omáčkou z červeného vína a grilovanou zeleninou s bylinkami
z vyzrálé roštěné se zelenými fazolkami, slaninou, česnekem, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou
z hřbetu s bramborovo-cibulovým pyré konfitovanými malými cibulkami v červeném víně a tymiánovou šťávou
v listovém těstě s máslovou brokolicí, jemnou bramborovou kaší a silnou masovou šťávou
připravované metodou sous-vide v naší udírně s dýňovým pyré, pečenou hruškou a omáčkou z portského vína
s kuřecím prsem, Anglickou slaninou žampióny a sýrem gouda se zakysanou smetanou a avokádovou salsou
na roštu s anglickou slaninou, sazeným vejcem, bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
z vepřové kýty, rajčat, paprik a cibule s domácími houskovými knedlíky
vykostěné kuřecí stehno obalené v trojobalu s domácím bramborovým salátem a citronem
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem
