A pleasant atmosphere, excellent food prepared by the most experienced chef, great beer and even more! That is what we pamper our guest with at Hajnovka. We hold special gourmet events, we do not forget about sports fans either, and through our connection with the sports club Real Top Praha, we help those who need it most. To us a good meal is just a beginning.
vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
z hovězího krku a brambor
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
mořský vlk na grilu s pažitkovými bramborami, bylinkovou remuládou a citronem
tuňák pečený na másle a tymiánu, s máslovou zeleninou grenaille bramborami a bylinkovým máslem
steak z kuřecího prsa se smetanovým špenátem, grenaille bramborami, pečeným citronem a omáčkou z červeného vína
z vepřové plece se sázeným vejcem, domácí hranolky a silnou masovou šťávou
s trhaným vepřovým masem, fazolemi, sýrem, BBQ salsou se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou
nízký roštěnec pečený do růžova s pažitkovými bramborami, masovou šťávou a bylinkovou remuládou
z vepřové plece a goudy, obalený v trojobalu s jemnou bramborovou kaší a kyselými okurkami
s uzeným masem, špekem, bílým zelím, kmínem a vídeňskou cibulkou
pomalu pečený z vepřového boku s listovým špenátem, domácími bramborovými knedlíky a silnou šťávou z výpeku
s rozpečeným hermelínem, trhanými listy salátů, brusinkami, vlašskými ořechy a rozpečenou bagetou
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem





















