vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
s párkem a bramborami
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaille bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
tuňák pečený na másle a tymiánu, s italským krémovým rizotem a růžičkovou kapustou
nízký roštěnec pečený do růžova s pažitkovými bramborami, bylinkovou remuládou
pomalu pečený z vepřového boku s listovým špenátem, domácími bramborovými knedlíky a silnou šťávou z výpeku
na roštu s anglickou slaninou, sazeným vejcem, bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
z kuřecích prsou, obalený v trojobalu, smažený na sádle s domácím bramborovým salátem a citrónem
s bryndzou, vyškvařeným špekem a slaninou s vídeňskou cibulkou
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem