Restaurace Hajnovka se nespokojí s průměrem,
proto i tradičním českým jídlům dává svěží energii a moderního ducha.
Hostům na talíř servírujeme poctivá tradiční jídla s novým nápadem i experimentální kuchyni kombinující netradiční chutě do promyšleného celku. U nás si zkrátka vybere každý.
Denní menu – 27.7.2024 – do 15 hodin
POLÉVKA
69KčFrancouzská cibulačka
s chlebovým krutonem a sýrem
HLAVNÍ JÍDLO
389KčHovězí medailonky
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým špenátem, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou
359KčHovězí Picanha steak
steak s vysokým tukovým krytím s omáčkou ze smetany lesních hub a žampionu s gratinovanými bramborami
259KčSelečí kotleta
se zelenými fazolkami, slaninou, česnekem, šťouchanými bramborami a silnou masovou šťávou
289KčTelecí řízek
z telecí pečeně obalený v trojobalu, smažený na sádle s jemnou bramborovou káší a citronem
199KčSalát
trhané salátové listy se Schwarzwaldskou šunkou, pošírovaným vejcem, chlebovými krutóny a bylinkovým dresinkem