vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

s opečeným chlebem

ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaille bramborami a silnou masovou šťávou

se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou

v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí

z vepřové plece se sázeným vejcem, domácí hranolky a silnou masovou šťávou

tuňák pečený na másle a tymiánu, s italským krémovým rizotem, růžičkovou kapustou a hráškem

restované na sádle s cibulí, kmínem a dušenou jasmínovou rýží

květová špička pečená přes noc s rajskou omáčkou a domácími houskovými knedlíky

z Dobrého Řeznictví pečené na kysaném zelí s máslovými bramborami a jarní cibulkou

plněné sýrem, smetanou, bílým vínem s rukolou a sýrem Gran Moravia

růžičky květáku v trojobalu s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou

kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem