My v Hajnovce jsme na sv. Martina připraveni :) Přijďte si s námi užít svatomartinské hody, které se konají od 11.-17.11. a zapít je výborným svatomartinským vínem, nebo naší tankovou Plzní!
Těšíme se na Vaší návštěvu!

vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
se zeleninou a parmazánem
z hovězího krku a brambor
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaille bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou, bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
steak z kuřecího prsa se smetanovým špenátem, grenaille bramborami, pečeným citronem a omáčkou z červeného vína
pomalu pečené na bylinkách s jemnou bramborovou kaší, silnou šťávou z výpeku a kyselými okurkami
pomalu dušená vepřová plec na kostky se zelím, se zakysanou smetanou a domácími houskovými knedlíky
restované na sádle s cibulí a kmínem s dušenou jasmínovou rýží
z vepřové plece, obalený v trojobalu s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou
se sýrem feta, černými olivami, oreganem a opečenou bagetou
s hříbky, žampiony, smetanou, rukolou a sýrem Gran Moravia
s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem