Srdečně Vás zveme na Svatomartinské hody
Svatomartinské hody – neodmyslitelně k nim patří pečená husa, polévka kaldoun a svatomartinské víno. Restaurace Hajnovka pro vás v době od 10. do 12. listopadu připravila speciální Svatomartinské menu, ve kterém můžete ochutnat vše. Vzhledem k objemu přípravy je nutné si udělat rezervaci míst na konkrétní datum.
vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
s párkem a bramborami
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, gratinovanými bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
mix steakového masa se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky, tatarskou omáčkou a silnou masovou šťávou
s uzenou pečení, sazeným vejcem, smaženou cibulkou a kyselými okurkami
pomalu pečená květová špička s kyselými okurkami, přírodní šťávou a dušenou jasmínovou rýži
s restovanou slaninou, česnekem, pažitkou, žloutky a sýrem Grand Moravia
gouda obalená v trojobalu s pažitkovými brambory a domácí tatarskou omáčkou
s grilovaným kuřetem, listy římského salátu, slanina, ančovičkový dresink, parmazán a krutóny
plněný povidly s vanilkovou omáčkou sypaný mákem a cukrem
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem