My v Hajnovce jsme na sv. Martina připraveni :) Přijďte si s námi užít svatomartinské hody, které se konají od 11.-17.11. a zapít je výborným svatomartinským vínem, nebo naší tankovou Plzní!
Těšíme se na Vaší návštěvu!

vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
z hovězího krku a brambor
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
mořský vlk na grilu s pažitkovými bramborami, bylinkovou remuládou a citronem
tuňák pečený na másle a tymiánu, s máslovou zeleninou grenaille bramborami a bylinkovým máslem
steak z kuřecího prsa se smetanovým špenátem, grenaille bramborami, pečeným citronem a omáčkou z červeného vína
z vepřové plece se sázeným vejcem, domácí hranolky a silnou masovou šťávou
s trhaným vepřovým masem, fazolemi, sýrem, BBQ salsou se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou
nízký roštěnec pečený do růžova s pažitkovými bramborami, masovou šťávou a bylinkovou remuládou
z vepřové plece a goudy, obalený v trojobalu s jemnou bramborovou kaší a kyselými okurkami
s uzeným masem, špekem, bílým zelím, kmínem a vídeňskou cibulkou
pomalu pečený z vepřového boku s listovým špenátem, domácími bramborovými knedlíky a silnou šťávou z výpeku
s rozpečeným hermelínem, trhanými listy salátů, brusinkami, vlašskými ořechy a rozpečenou bagetou
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem