SVATOMARTINSKÉ HODY Vážení hosté, U příležitosti svátku sv. Martina Vás zveme na SVATOMARTINSKÉ HODY, které se budou konat ve dnech od 10.11.2023 do 12.11.2023. Můžete se těšit na tradiční Svatomartinské speciality. K dobrému jídlu Vám nabídneme mladé Svatomartinské víno.
vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
s krutony
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým špenátem, grenille bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
vepřová pečeně s pikantními žampiony, se smaženými bramborami a silnou masovou šťávou
pomalu pečená květová špička s koprovou omáčkou a domácími houskovými knedlíky
pomalu pečené kuřecí stehno na divoko s jasmínovou rýží a silnou šťávou z výpeku
gouda obalená v trojobalu s pažitkovými brambory a domácí tatarskou omáčkou
s vepřovou panenkou, pestem ze sušených rajčat, rukolou a sýrem Gran Moravia
s grilovaným kuřetem, listy římského salátu, slanina, ančovičkový dresink, parmazán a krutóny
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem