Vážení hosté,
Ani tato doba nám neznemožní, abychom pro Vás připravili tradiční Svatomartinské Hody.
Samozřejmostí budou pro Vás Svatomartinská vína z vinařství VAJBAR.
Budeme se na Vás těšit u výdejního okénka!
vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
s krutony
ze svíčkové z nejjemnější hovězí části se smetanovým špenátem, grenille bramborami a silnou masovou šťávou
se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou
v máslové briošce s cibulovou marmeládou, sýrem, čerstvou majonézou a bramborovými hranolky s bylinkovou solí
vepřová pečeně s pikantními žampiony, se smaženými bramborami a silnou masovou šťávou
pomalu pečená květová špička s koprovou omáčkou a domácími houskovými knedlíky
pomalu pečené kuřecí stehno na divoko s jasmínovou rýží a silnou šťávou z výpeku
gouda obalená v trojobalu s pažitkovými brambory a domácí tatarskou omáčkou
s vepřovou panenkou, pestem ze sušených rajčat, rukolou a sýrem Gran Moravia
s grilovaným kuřetem, listy římského salátu, slanina, ančovičkový dresink, parmazán a krutóny
kynuté buchtičky s teplým vanilkovým krémem sypané cukrem